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20 May 2006

吞拿魚焗薯



薯仔是我家中經常採用的材料,因為用甚麼方法煮都好味兼飽肚!

今次就用來做焗薯,方便又慳時!

材料:
焗薯 2 隻
罐頭水浸吞拿魚 1罐
洋蔥 1/4個切碎
chedder cheese 2 slices

1. 用水將焗薯煮熟,盛起切半備用
2. 將吞拿魚取出瀝乾水,用適量的沙律醬拌勻,再將切碎的洋蔥用少許牛油爆香加入吞拿魚中拌勻
3. 將吞拿魚餡平均地鋪在薯仔上,再鋪上芝士,放入己預熱焗爐用200度焗至芝士溶化表面呈金黃即可。

6 comments:

波子 said...

流口水!!
焗薯真係好鬼正呀^^

yin said...

焗薯係我的至愛呀.......等我下次都整下先....今次!!!!分D黎食下啦EVA仔....:P

Eva said...

dear 波子,
多謝晒!!!

dear yin yin,
你快d整呀,我要你送黎俾我食呀!因為好掛住你呀!

siuvonvon said...

啊!!你又提醒了我, 焗薯可以先煮熟後焗呀!!

謝謝!!

siki said...

吞拿魚是鮪魚嗎?
好像很簡單耶
下次siki也要來試看看
^^

Eva said...

dear siuvonvon,
哈哈,咁你要焗多個俾我食來多謝我啦!

dear siki,
係呀,吞拿魚=鮪魚,你都試下呀!