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20 March 2016

排骨煲仔飯


看見鬼嫁做的蒸飯太吸引,忍不住自己都要做一下!
用14cm LC 做出來的排骨飯不好吃至少也好看呀!

8 March 2016

芝士焗薯


工作後很累,
回到家只想敞著什麼都不做,
但不吃先生也要吃吧.....

家裡的材料多的是,
用新薯來做菜連去皮的功夫也可省略,
灑上很多很多的芝士放入焗爐,
差不多的時候才打入一隻雞蛋,
省時又方便!









6 March 2016

法式燉蛋




做得多雪芳蛋糕,
蛋黃是剩下最多的材料,
不想浪費便用來做這個燉蛋。

做這個將法式的,
隨了不用預先煮焦糖放在杯底較方便外,
最想的就是試用新買的火槍,
一直都害怕"玩火"的我,
使用起來真的有點驚險,
要控制個"火候"真的很難,
要熄火時又有點手忙腳亂啊!