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8 March 2006

簡易便當 ~ 蝦膏炒飯



家裡有碗冷飯,正好作炒飯用來作為明天中午的便當!

材料:
冷飯 一碗
蔬菜粒 適量
肉粒 適量
雞蛋 一隻

薑蓉 適量
蝦膏 適量
鹽 少許

1. 用少許油將肉粒和蔬菜粒炒熟盛起備用
2. 燒紅鑊落少許油爆香薑蓉和蝦膏,落冷飯續炒至散開然後落蛋炒至香,落少許鹽調味
3. 加入已炒香的肉粒和蔬菜粒炒勻即可。

7 comments:

siuvonvon said...

唔制呀! 我要一碗!

Eva said...

siuvonvon,
好快,接住呀!

joyce said...

我想請問您個湯種包包第一次發酵用左幾多時間呀??

Eva said...

joyce,
唔好意思,食譜會好快補番,要你稍等!

mabel said...

我鍾意,仲有無呀~~
唔該一大碗!

Eva said...

mabel,
梗有一碗預俾你啦!

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