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15 January 2006

再整 ~ 橙香乳酪慕士蛋糕加林明頓蛋糕


因應我家先生的要求,所以係距離咁短的時間裡面再整這款蛋糕,今次冇刻意做裝飾,簡簡單單便算,反正自己食!

同場加映 ~

原味林明頓蛋糕

材料:
海棉蛋糕 (切成大概1" x 1" 的正方體)
朱古力 100g
淡忌廉 60g
椰絲 適量

1. 將淡忌廉加入朱古力內座熱水煮溶,稍為放涼
2. 將蛋糕件沾上朱古力漿,再快手黏上椰絲,放在架上放涼再放入雪櫃雪凍即可。

8 comments:

bees said...

eva:
你的香橙乳酪蛋糕,做得好靚喎,我重未再做呀!又不知會不會成功,林明頓蛋糕一定好好食,我都要試做?至得喇!

ter said...

香橙乳酪蛋糕滑滑的...好味道的呢!

Eva said...

bees,
你上次睇錯份量之o麻,下次做實成功既!
林明頓蛋糕真係好易做架,你都試上呀!

ter,
多謝你的讚賞!

mui mui said...

橙香mousse cake一定好清新~~我加了你到我的好友連結了,不要介意啊!

Eva said...

mui mui,
這個蛋糕真的一點都一膩呀,連一些不喜歡甜的朋友都覺好味,你都試下呀!
當然不介意啦,我開心都來不及啦!

心心公主 said...

你就好啦!
老公喜歡吃你弄的甜品,真羨慕你!
我想那個最愛中菜,令人頭痛!

Eva said...

心心公主,
你放心啦,只要是你做的菜,你那個必會很喜歡的!

mingwai said...

Wow! I want to make this cake too!