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8 December 2005

失敗的"免搓"玉桂麵包



早前看了Mabel家做了這個可以免搓的包包很吸引,所以今朝就試焗,可惜效果不是太理想,不知當中是否有些程序做錯了,抑或是我轉了用中筋麵粉的原故,焗出來的包包沒有麵包的質感,反而有點"黏牙"!好彩包包的外表都不錯,可以騙了我家先生拿了兩個作早餐。嘻!希望他不會覺得太難吃啦!
算吧!下次再做過,我想一定會成功的!

9 comments:

tendy said...

看樣子又真係幾好, 唔覺有問題.
我都諗住試下整, 希望掂la!

Eva said...

dear tendy,
希望你成功啦,跟住仲要教番我呀!

MabeL said...

你的外貌很好呀,
食落黏牙我就無呀~
其實原食譜是用中筋粉,
應該會更鬆更軟才對。

Eva said...

dear mabel,
我做的根本沒有鬆及軟的感覺呢!

Ballzi said...

Eva,

I have tried last evening also(用高粉), 我做的沒軟的感覺呢!Maybe 沒有發酵至2倍大
我諗住再試下, 希望 ok!

Eva said...

ballzi,
你再試左話俾我知個tips呀!

靚 B 太 said...

Hi, 唔好意思, 因為搵唔到你?留言板所以我唔知應該留?邊, 希望呢度 okay 啦. 誠邀你同你?華人女子朋友加入 "散落全球華人女子大聯盟", 詳情請到 http://blog.yam.com/cgirlunion/ 睇睇!

::pezgun:: said...

eva你好呀。。我是貓友::pezgun::呀。。。看了你的BLOG後覺得你整野食好有心機呢﹗無論整中餐﹐西餐﹐蛋糕以至到我最唔掂既麵包都整得好好呢﹗﹗HEHE。。。日後我會多D黎你呢道偷師架勒﹗>.<
我已連結了你﹐請多多指教呀﹗﹗@。@

Eva said...

dear pezgun,
好歡迎你來呀,說請教太過?啦,我都只是在學習階段,大家交流交流呀....
Eva