黑白芝麻小蛋糕

在等待著慕士正在凝結的空閒時間，
就做了兩款小小的蛋糕給奶奶她們作早餐呢！

因為奶奶很喜愛芝麻的食物，
所以就在書中找來了這一款
包含了很多黑白芝麻的小蛋糕，
嘻嘻，一口一個，她一定會喜歡的啊！


材料：
無鹽奶油 100g
糖粉 60g
蛋黃 40g
鮮奶 3tbsp
低粉 80g
泡打粉 1/2tsp
奶粉 20g
杏仁粉 20g
黑、白芝麻 1tbsp


1. 牛油在室溫軟化後加入糖粉打至鬆
2. 分次加入蛋黃快速攪勻，再加入鮮奶攪拌均勻
3. 同時篩入粉類加入拌勻，再加入杏仁粉、黑白芝麻用橡皮刮刀輕輕拌勻
4. 將麵糊倒入烤模中
5. 放入已預熱焗爐用180度焗約20至25分鐘至熟。


參考自《孟老師的100道小蛋糕》