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25 September 2006

送禮佳品之冰皮月餅大製作







之前跟了師傅學做冰皮月餅,給了些親戚朋友試吃了都大獲好評,還連帶落單要我做來送給他們!正好,我最想有這個練習機會給我做到熟練一些,但算著算著,嘩 ~~~ 要做很多呢!所以趁著有假期,連忙早一天預備好冰皮和餡料,到星期天便可一早起床開工啦!

原來要做上大量的月餅,體力真的耗損不少,站到腰骨都軟軟的!希望第一次自己全程親力親為做的月餅不要令大家失望呀!

今次分別做了原味綠豆蓉斑蘭綠豆蓉黑芝麻紅豆沙三款口味供各位品嚐,希望他們喜歡啦!

~~~~ 各位親愛的朋友,接餅啦!

15 comments:

大丸 said...

我接先~ 很出的圖案 :>

tulip said...

eva~
我也要喔...
不過妳要丟大力一點
因為我住的比較遠...呵呵
網路上大家都在作冰皮月餅
我也超......想做的
很想吃吃看呢..
妳的看起來小巧可愛
更誘惑我想嘗試..
只是我的模還在台灣><
等拿到手大概也聖誕節了..唉..
謝謝妳的安慰..
雖然是最近才真正認識妳
但是看到妳安慰的言語
好像老朋友般..
讓我心情好很多..
思念家人真的很苦...

週末愉快=^^=
p.s.我要3個..ok!

小熊 said...

實在好精緻漂亮
你的餅皮配方可以公佈嗎?
我試過
可是配方很不好不成功啊!

lunoclub said...

EVA

真是很美的月餅啊,還想大力咬一口呀!!!

luno

siki said...

看來大家都努力在做月餅捏
^^
siki明天也要趕工了

Eva said...

dear 大丸,
好呀,你接住啦!

dear tulip,
嘻,不要客氣呀,在這個網路裡只要大家都是真心相處的,雖說互不相見都可以成為好朋友的啊!
3個咁少,沒問題,我會大力些丟出去給你的!
祝你中秋節快樂!

dear 小熊,
個食譜係"為食?"網度可以找到的,你去看看呀 ~~~
http://www.leisure-cat.com/forum/viewtopic.php?t=19949&highlight=
你一定會成功的!

dear lunoclub,
謝謝你呀!

dear siki,
對呀,做月餅做到累累的啊!但收的人開心,我便開心啊!
你也快快開工呀!我等著吃你的啊!

siuvonvon said...

EVA, 你做的比我的真是靚好多好多呀!!!

龍兒 said...

做得很好呀.....我明年還要努力過呀...

波子 said...

Dearest Eva,

我也要^+++++^...
波子同波子麻也要趕工了 !

Eva said...

dear siuvonvon,
我只係揀左些靚靚的出來影相咋!
謝謝你!

dear 龍兒,
嘻,大家一起努力呀!

dear 波子,
我都要繼續趕工呀!

咕嚕 said...

快d努力整多d...食肥晒d親戚~ ^^v

Angie said...

Eva, such nice mooncakes, thumbs up! Happy Mooncake Festival!

Eva said...

dear 咕嚕,
哈哈,我想搵人陪我o麻,咁咪係咁谷囉!

dear angie,
Thanks a lot!!!
Happy Mid-Autumn Festival!:>

milla said...

eva~你做的冰皮月餅好美喔!!
難怪大家會那麼喜歡~
我也很喜歡呢^^

Eva said...

dear milla,
你就太客氣啦,只是有好的食譜才會做出好月餅出來的!
你做的我都很喜歡呀!