一片綠油油的山丘,一間白色的小屋,窗外蔚藍的天空,聽著海浪的聲音,嘴邊哼著喜愛的旋律,屋內瀰漫著食物的香氣,加上一個等食的人,做就了一個夢寐以求--溫韾甜蜜的家....向著這個目標進發,首要的就是努力學習“弄食”,令自己喜愛的人充滿“口褔”!!!
Recipe from E-cake Gallery:Flour 200g Yeast 5g Water 120ml Salt 2g Olive oil 20g 1. 將所有材料搓至光滑 (最好成麵團後才加salt及oil) 2. 第一次發酵45mins 3. 取出麵團拍出大氣泡, 可將麵團分成兩個份量 4. 鬆馳麵團15mins 5. 之後搌開麵團, 塗上pizza醬/蕃茄醬 6. 灑上mozarella cheese及喜愛的餡料 7. 再在餡料面灑上parmesan cheese增加口感 8. 放入已preheat190度焗爐, 焗20mins至金黃色
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Recipe from E-cake Gallery:
Flour 200g
Yeast 5g
Water 120ml
Salt 2g
Olive oil 20g
1. 將所有材料搓至光滑 (最好成麵團後才加salt及oil)
2. 第一次發酵45mins
3. 取出麵團拍出大氣泡, 可將麵團分成兩個份量
4. 鬆馳麵團15mins
5. 之後搌開麵團, 塗上pizza醬/蕃茄醬
6. 灑上mozarella cheese及喜愛的餡料
7. 再在餡料面灑上parmesan cheese增加口感
8. 放入已preheat190度焗爐, 焗20mins至金黃色
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