呢個係我第一次親手做來送給別人的生日蛋糕，這個幸運兒是誰？......ding ding ding ding....就是我最喜愛的人....之一 ~~~ 我的姪仔！佢今年已經四歲啦，雖然有時真的很頑皮，總把爺爺奶奶氣壞，但有時又會把你弄得很歡喜；有他在家的時候，小嘴不停的說話，一對小腳像是上足了電一樣，不停的四圍穿插，總是把氣氛鬧得熱烘烘的，那時總想他稍為休息一下，不要把我這些"老人家"弄得"身心疲累"；但若果他不在家的時候，又會覺得有點兒冷清，總欠缺一點點似的。若果給我選擇，我都是希望跟他玩玩捉迷藏，教他讀讀字，說說傻話，那是一種不能言喻的歡樂！
本來想用朱古力做一個蛋糕給他，蛋糕面鋪滿朱古力熊仔餅，期待著他看到的時候，一定"嘩"的一聲.....但我又忍不住向他吐露了這個"機密"，本以為他會很期待，但他一聽之後，"HAA"一聲...."姑姑，我不喜歡吃朱古力蛋糕啊，我想食芝士蛋糕...."那麼，我就只好做了這一個"日式芝士蛋糕"給他作生日蛋糕吧，希望他收到的時候真的會很開心啦.....因我最喜歡看到他歡喜若狂的樣子的....
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