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4 October 2008

友朋歡聚的一晚


在歐洲渡過了愉快的三星期旅程,
回來很快的已經一個多月了,
但無論精神上或者身體上都好像未完全恢復過來,
每天在公司和家裡都好像有做不完的事情,
回到家裡悄為執拾一下就只懂睡在沙發上甚麼都不願做,
莫說甜點麵包,就連晚餐都懶做!
這種懶蟲的生活天天的過去,
不知何時才會蘇醒過來呢!


今天有兩位朋友來我家作客,
晚餐他們堅持要我來做,
因為不想到外邊吃那樣傷腦筋,
但現在傷腦筋的變了是我,
因為他們要吃的是西餐。

以前的我聽了真的很雀躍,
因為我喜歡做菜喜歡待在廚房,
但我整整有一個半月沒認真的做過菜,
唉!人懶了真的什麼都不想做,
但有朋友們和先生的"壓力",
如今只好乖乖的就範吧!!

大家就看看我久休復出(是被逼的)的作品呀!






晚餐前先來些小食伴剛從法國買回來的玫瑰餐前酒
剛從法國買回來的"西洋臘腸"、鮮蕃茄仔和自家焗製的腰果仁

鮮鵝肝醬伴法包 (原來沒拍照啊!)





西柚木瓜伴鮮蝦沙律
因朋友S不喜歡吃生的蔬菜,
所以沙律我選擇了用新鮮的生果,
而鮮蝦也是為他而選的!!





香煎牛扒伴紅酒黑醋汁
這枝紅酒是我們伴餐和煎牛扒用的,
我的法國表妹夫告訴我,
他們是習慣用同一款酒來做菜和伴餐的,
意思是可以嘗到這枝酒的不同風味呢!



伴菜是用上剛從小熊處偷師的 ~ 烤焗蔬菜
原來甜點是烤朱古力蛋糕的,
但是和朋友邊吃邊談天說地就忘得一乾二淨了,
最後便吃了個雪糕作罷!
雖然如此,但先生仍開了愛爾蘭出產的咖啡酒來伴雪糕!!




去完旅行回來,
自己好像失了憶似的!
連用來鋪餐桌的桌布也找了整天也找不到,
又趕不及時間去買張新的,
是這飯餐最大的敗筆,
很失禮啊!!!

2 comments:

泡泡茶 said...

原來你去左歐洲玩, 實在太好啦, 好羨慕呀, 呢餐我睇已經好完美啦, 真係睇見都好想食呀, 感覺好high class,哈哈

Eva said...

~~泡泡茶,
一d都唔high呀,爭張枱布先見得人嘛!