白汁BB菇意粉

Mr W常掛在口邊說要我們一試他做的雜菌意粉
這個W日理萬機，自己飯都未必有時間吃
那天竟然找到時間來煮給我倆品嚐呢！

吃過了他做的美味白汁雜菌意粉後
我竟然念念不忘材料當中的BB雞脾菇！

叫得做雞脾菇，當然是大如雞脾啦
但這個韓國出產的竟然是迷你版
味道其實是相同的
但賣相卻可愛得多
平時大的要切件或切片來煮
但這BB Size的可免卻這個步驟
方便得來看上去又添幾分可愛！

今天侄仔又來到我家裡
跟我約定要吃牛扒白汁意粉
所以順利成章就弄了這個給他
以前隨了蘑菇外，他會揀走了其他的菇類食物
今次我專誠挑了些完整細細粒的給他
他吃的時候問了我們一句：
"這個菇咁得意既，咁細粒的"
不知不覺他就全部吃了！