一片綠油油的山丘,一間白色的小屋,窗外蔚藍的天空,聽著海浪的聲音,嘴邊哼著喜愛的旋律,屋內瀰漫著食物的香氣,加上一個等食的人,做就了一個夢寐以求--溫韾甜蜜的家....向著這個目標進發,首要的就是努力學習“弄食”,令自己喜愛的人充滿“口褔”!!!
又有新作品啦......芝士波波，點解要用"脆脆"來形容呢!因為整既時候先發覺無芝士粉，咁咪自作聰明咁用卡夫芝士片座溶來代替囉，點知同粉攪勻之後，加左少少奶已經好濕，以為 ok 所以就去焗，焗緊的時候可能太乾的關係，已經爆左d芝士餡出來，依家食落就有少少似 cookies 咁啦(要煙煙韌韌先似出街買o個 d架嘛)....所以呢，對於我呢個初學者來講，都係跟足食譜好。
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(from Leisure-Cat) 糯米粉 90克 木薯粉 40克 芝士粉 50克(我用了芝士片) 鹽 1/2茶匙 已溶牛油 3湯匙 蛋 1隻 牛奶 適量芝士碎適量作灑面用 作法： 1. 先將粉類放在碗內混合均勻。 2. 之後將牛油同蛋加入內攪勻。 3. 攪勻之後先加牛奶(若太乾可放多少少，太濕就減d啦)。 4. 預熱焗爐200度約5~8分鐘(夠熱就ok)。 5. 用整湯丸o既做法，搓成湯丸大小放響牛油紙上面 。 6. 放入已預熱200度o既焗爐焗15mins即成。
HI..你好呀...我想問你木薯粉可以係邊買呀...其實我想整麻糬波波...但香港我搵唔到麻糬粉..之後我上網見到你整既芝士波波...我覺得好好味呀..你可唔可話知係邊度有得買呀...唔該你啦...仲有我見到你其他食譜...你好叻呀..我都希望可以學到你咁叻...
Hi 匿名者,你好呀!!!木薯粉其實係普通的超級市場己經有得買,你搵下粉類個column就有架喇！而麻糬粉就係材料鋪就可以找到,你試下呀！
HI...EVA...我想問你有冇地址比到我呀....我找過專買材料既地方...都沒有麻糬粉...如果你知道地址...請你告訴我啦...我已經找了很耐lu...謝謝你答了我之前問題...
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4 comments:
(from Leisure-Cat)
糯米粉 90克
木薯粉 40克
芝士粉 50克(我用了芝士片)
鹽 1/2茶匙
已溶牛油 3湯匙
蛋 1隻
牛奶 適量
芝士碎適量作灑面用
作法：
1. 先將粉類放在碗內混合均勻。
2. 之後將牛油同蛋加入內攪勻。
3. 攪勻之後先加牛奶(若太乾可放多少少，太濕就減d啦)。
4. 預熱焗爐200度約5~8分鐘(夠熱就ok)。
5. 用整湯丸o既做法，搓成湯丸大小放響牛油紙上面 。
6. 放入已預熱200度o既焗爐焗15mins即成。
HI..你好呀...我想問你木薯粉可以係邊買呀...其實我想整麻糬波波...但香港我搵唔到麻糬粉..之後我上網見到你整既芝士波波...我覺得好好味呀..你可唔可話知係邊度有得買呀...唔該你啦...仲有我見到你其他食譜...你好叻呀..我都希望可以學到你咁叻...
Hi 匿名者,
你好呀!!!
木薯粉其實係普通的超級市場己經有得買,你搵下粉類個column就有架喇！
而麻糬粉就係材料鋪就可以找到,你試下呀！
HI...EVA...我想問你有冇地址比到我呀....我找過專買材料既地方...都沒有麻糬粉...如果你知道地址...請你告訴我啦...
我已經找了很耐lu...謝謝你答了我之前問題...
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