一片綠油油的山丘,一間白色的小屋,窗外蔚藍的天空,聽著海浪的聲音,嘴邊哼著喜愛的旋律,屋內瀰漫著食物的香氣,加上一個等食的人,做就了一個夢寐以求--溫韾甜蜜的家....向著這個目標進發,首要的就是努力學習“弄食”,令自己喜愛的人充滿“口褔”!!!
材料︰(8吋長方形模份量)蛋 4個糖 20克蜂蜜 2湯匙麵粉 85克沙拉油 2湯匙鮮奶 2湯匙糖 50克1.先用150度預熱焗爐。2.蛋黃加20克糖打成淡黃色,加入蜂蜜打至濃稠,加入鮮奶及沙拉油拌勻。3.將麵粉過篩,慢慢加入蛋黃糊中。4.蛋白打起加他他粉,再將50克糖分2次加入,打至企起。5.將蛋白糊分3次加入蛋黃糊中。6.模型鋪紙,裝模,即可烤焙 。7.以攝氏150度烤約40分鐘。
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材料︰(8吋長方形模份量)
蛋 4個
糖 20克
蜂蜜 2湯匙
麵粉 85克
沙拉油 2湯匙
鮮奶 2湯匙
糖 50克
1.先用150度預熱焗爐。
2.蛋黃加20克糖打成淡黃色,加入蜂蜜打至濃稠,加入鮮奶及沙拉油拌勻。
3.將麵粉過篩,慢慢加入蛋黃糊中。
4.蛋白打起加他他粉,再將50克糖分2次加入,打至企起。
5.將蛋白糊分3次加入蛋黃糊中。
6.模型鋪紙,裝模,即可烤焙 。
7.以攝氏150度烤約40分鐘。
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