三文魚蓋飯

已慣用了14cm LC煲煮飯，很方便，每人一煲方便又省時。
在街外吃過的三文魚蓋飯總是覺得三文魚太少太薄，
自己在家做便可以放得滿滿的，只要等飯煮好，放入三文魚刺身，
蓋上煲蓋用中小火煮多兩至三分鐘(視乎魚身厚薄)
熄火焗5分鐘便可。
大滿足啊！